Kødsauce

Jeg elsker kødsauce og spiser den gerne ovenpå grøntsager. Har været storforbruger af pasta, dog er det aftaget eftersom min krop og gluten ikke er bedste venner. Jeg varierer rigtig meget i min opskrift på kødsauce, synes det er lækkert at bruge diverse rester fra køleskabet til at lave en lækker kødsauce.
Pastaen som jeg har brugt idag er en glutenfri udgave fra Schär.

Dagens kødsauce bestod af:
Oksekød
rester af gårdagens tomatsauce (find opskrift her)
rest af italiensk kogt skinke
peberfrugt
Skiveskåret mozarella ost

Mums den blev suuuper god - det skyldes især den lækre, stærke og sprøde tomatsauce jeg lavede igår.